Gaminama apie 30 min.
Porcijų skaičius: 1
- Šakute sutrinkite bananą. Bet taip ne per smarkiai, jog liktų banano gabaliukų.
- Į dubenį supilkite kefyrą, įmuškite kiaušinį, įpilkite porą šaukštelių alyvuogių aliejaus.
- Į kiaušinių-kefyro plakinį suberkite avižinius miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir išmaišykite,bet taip nepermaišydami, tik kad viskas apsijungtų. Sudėkite trintą bananą ir atsargiai išmaišykite. Palikite tešlą pastovėti 15-20 minučių, jog miltai pabrinktų. Ji gausis tiršta, viskas gerai, taip ir turi būti.
- Tešlą kabinkite šaukštu ir dėkite į įkaitintą su trupučiu alyvuogių aliejaus keptuvę, šaukštu paformuodami blynelius. Kepkite ant vidutinės ugnies, gražiai apkepdami iš abiejų pusių.
- Pagardinkite bananų gabaliukais arba cukraus pudra.
Purūs kefyro blyneliai su bananais 